Каждый год во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца. Яйца — кладезь питательных веществ, основа сбалансированного рациона и бесконечный источник кулинарного вдохновения.
По итогам 2024 года в Ростовской области получено 1,7 млрд штук, что позволило региону занять первое место по производству яиц в Южном федеральном округе и четвертое среди субъектов Российской Федерации.
В январе-августе 2025 года в целом по области производство яиц всех видов птицы составило 908,5 млн штук.
Сельхозорганизациями, на долю которых приходится 71,9 процента общего выпуска яиц, за 8 месяцев текущего года произведено 653,4 млн штук яиц. Средняя яйценоскость в крупных и средних предприятиях составила 181 яйцо.
В индивидуальном секторе сельского хозяйства, представленного личными подсобными хозяйствами населения и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, включая индивидуальных предпринимателей, получено 255,1 млн штук яиц, или 28,1 процента областного производства.
Комментарии пока отсутствуют.