В 2021 году в рейтинге субъектов страны Донской регион занимает пятое место по поголовью крупного рогатого скота и производству молока, восьмое место по поголовью овец и коз.
По состоянию на 1 января 2022 года в Ростовской области в хозяйствах всех категорий по сравнению с предыдущим годом наблюдалось увеличение поголовья крупного рогатого скота на 0,6 процента до 625 тыс. голов, за счет роста на 0,2 процента в сельхозорганизациях и на 4,7 процента в крестьянских (фермерских) хозяйствах.
Вместе с этим, сократилось поголовье свиней - на 1,8 процента до 331,9 тыс. голов, овец и коз - на 4,6 процента до 982,7 тыс. голов.
Основное стадо крупного рогатого скота - 84,8 процента, или 529,9 тыс. голов, овец и коз - 93,2 процента от общего стада, или 915,4 тыс. голов содержится в индивидуальном секторе сельского хозяйства, представленном личными подсобными хозяйствами и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами. Большая часть свинопоголовья содержится в сельхозорганизациях области – 66,4 процента (220,4 тыс. голов).
Производство скота и птицы (на убой в живом весе) по итогам 2021 года увеличилось на 24,1 процента до 315,5 тыс. тонн. На рост производства мяса определяющее влияние оказало возрождение птицеводческой отрасли. Удельный вес мяса птицы в общем объеме производства мяса занимает более 30%.
Надои молока выросли на 0,2 процента до 1098,6 тыс. тонн. На увеличение производства повлияли крестьянские (фермерские) хозяйства, где наращивание объемов этого вида животноводческой продукции по сравнению с уровнем 2020 года выросло на 16,6 процента (1340,7 тыс. центнеров). Средний удой молока от одной коровы в хозяйствах всех категорий по сравнению с предыдущим годом увеличился на 1,5 процента и составил 4909 кг, в сельхозорганизациях – 7082 кг, в хозяйствах населения – 4592 кг, в фермерских хозяйствах – 6320 кг.
Производство яиц сократилось на 19,1 процента и составило 1374,4 млн. яиц. Уменьшение наблюдается в сельскохозяйственных предприятиях и в личных подсобных хозяйствах населения, где производится (54,4% и 45,1%), соответственно от общеобластного объема.
Состояние животноводства Ростовской области в 2021 году (инфографический материал)
Комментарии пока отсутствуют.